monte-plats

monte-plats

monte-plats nom masculin invariable Petit monte-charge assurant la circulation des plats entre la cuisine et la salle à manger.

⇒MONTE-PLATS, subst. masc. inv.
Petit monte-charge servant à monter ou à descendre les plats de la cuisine à l'office ou à la salle-à-manger. Dès la porte, un relent douceâtre et gratiné, venu du monte-plats, annonçait les oeufs brouillés ou l'omelette, et titillait la faim (MARTIN DU G., Devenir, 1909, p.82).
Prononc. et Orth.:[]. Ac. 1935 ,,n. m. inv.``. Étymol. et Hist. 1876 (CHABAT, s.v. monte-charge). Comp. de monte, forme de monter et de plat. Bbg. QUEM. DDL t.4, 12.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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